Tipps gen Stumpn´z und Ratta´z

Gegen Zwerge kann ich dir nicht viel Tips geben (hab selber nie gegen die gespielt), ausser dass man sie selbst mit den normalen Elfenfussfolk gut ausmanövrieren kann (Zwergen haben B3 deine Elfen B5), aber die Zwerge meist im Nahkampf besser sind (besonders mehr aushalten).

Bei Skaven kann ich aus eigener Erfahrung sagen, dass Skaven Probleme damit haben wenn ihnen viel zerschossen wird und sie haben nicht die besten Nahkämpfer. Also entweder gehst du rein auf Kav, damit auf ausmanövrieren, mit mehreren Einheiten angreifen und im Nahkampf besiegen (natürlich mit der üblichen RSS-Unterstützung). Oder du gehst auf Fernkampf also wahrscheinlich 4RSS und etwa 20-30 Bogis (vielleicht sogar mehr), und dann erstmal die Einheit mit dem General drin zerschiessen (mit ein bischen Glück hast du dann schon gewonnen und danach anfangen anderen wichtige Einheiten zu verkleinern (Skaven haben ein Problem mit den Paniktests).
Vielleicht noch ein paar Kundschafter (weis nicht mehr, wie die bei den HE heissen) um seine Jezzails oder Warpblitzkanonen zu zerstören (sofern das Gelände es zulässt).

So das wären erstmal meine groben Tips, da ich aber selber wenig Erfahrung mit HE habe, kann ich dir wenig bei der genauen Umsetztung helfen.

Ich würde ja auch sagen, dass viel Fernkampf die beste Möglichkeit gegen Skaven ist, weil sie recht schnell laufen, wenn sie Paniktest ablegen müssen.
Also wahrscheinlich 2-4 RSS (je nach Geschmack) und 20+ Bogis. Dazu wahrscheinlich ein paar Speerträger und Schwertkämpfer (die töten mit ihrer hohen Stärke ziemlich zuverlässig Skaven), denn bei Infantrie kannst du besser ein paar Fernkampfverlsute verkraften. Dann vielleicht noch ein bischen Kav oder Adler zum flanken.
Bei Skaven wirst du den Nahkampf nicht verhindern können (dafür hat er meist zu viele), daher ist es wichtig, dass du auch noch ne ordentliche Menge an Nahkampf-Einheiten hast.

Genau Armeeliste kann ich dir nicht mit helfen (so gut kenne ich HE nicht), aber ich würde sagen so eine Taktik sollte gegen Skaven gut funktionieren.

Ok da hast du recht die Tunnelteam können in der 2ten Runde bei deinen RSS stehen (auch wenn das recht unwahrscheinlich ist), das kannst du das recht schlecht verhindern (zumindest das Auftauche von denen). Noch schlimmer wäre es wenn in der ersten Runde direkt ein Assassin per Schwefelsprung plötzlich neben einer RSS steht (und wenn der richtig ausgerüstet ist, ist die Crew quasi automatisch tot). Wenn du Angst vor sowas hast solltest du einfach eine nennenswerte Einheit Plänkler zu deinen RSS stellen, so kannst du ganz gut verhindern dass du mehr als 1-2 RSS verlierst.
Wenn du stark auf Fernkampf gehst solltest du dich sowieso auf defensive Spielweise einstellen, denn du willst ja schliesslich möglichst lange auf ihn schiessen und für dich endet das schiessen sobald der Skaven im Nahkampf ist, also Runde 2-3 (der Skavenspieler darf in dem Fall noch weiterschiessen weil er da lustige Sonderregeln hat

Sicher kann es passieren (ansonsten wär das etwas zu krass), und es wird sogar recht wahrscheinlich passieren. Du würfelst auf ne 4+ um wirklich die Zieleinheit zu treffen, ansonsten hast du irgendeine sonst noch am Nahkampf beteiligte Einheit getroffen. Was aber auch bedeutet, dass wenn eine von deinen gegen 2 gegnerische kämpft (solch Unterzahl ist bei Skaven eher selten) und du die Zieleinheit verfehlst, kannst du immer noch die andere gegnerische Einheit treffen (im dem Fall von 2 zusäzlichen Einheiten jeweils 50% Chance).