Das stimmt so nicht.
Wenn das Reittier eines Charaktermodells eine monströse Bestie ist, gelten die Regeln wie für monströse Kavallerie (RB, S. 85)
Und dort, auf Seite 83, unter "Monströse Kavallerie" findet sich: M. Kav. benutzt immer die höchsten Lebenspunkte der Profile, was meist die des Reittieres sind.
Also hat der Edle auf Adler 3LP. Der Rest ist getrennt. Jedoch kann man den Adler auch nicht direkt angreifen, sondern nur das gesamte Modell. RW und ReW genauso.