Das ist wie "immer" von den Figuren abhängig - zumindest Jacks sind in der Regel aus reichlich Teilen gebaut und können eine Pose halbwegs nach gusto bekommen. Caster und Infanterie bestehen wenn aus wenig Teilen (teilweise einteilig), aber man kann bspw. den Waffenarm, das Schild, etc. plazieren. Wenn man Jacks "radikal" umbauen möchte - geht auch, ist aber Schnitzerei nötig.
Was die Figurenmenge bei einer Armee angeht - die "Startboxen" (3 (Khador), 4 (Cygnar und Menoth) oder 5 (Cryx) Minis) sind immer ca. 300 Punkte, und so abestimmt daß man mit ihnen schon losspielen kann.
Wenn wir mal von einer 500er Armeegröße ausgehen - hier ist mal eine Beispiels Khadorarmee:
Startbox (Casterin und 2 Jacks)
Box Iron Fangs (6 Modelle)
Iron Fang Attachment ( 2 Modelle)
Greylords (3 Modelle)
Widowmakers (4 Modelle)
...und damit wäre man dann "schon" da. Sind 492 Pts, so kann man ggf. noch n teureren Caster spielen wen man mag.
Diese Armee ist nun wirklich eher klein, was auch daran liegt daß Khador mit die teuersten Truppen hat. Cryx stellt in der regel nen Schwung mehr, Bei Menoth und Cygnar ist es sehr spielweisenabhängig.
Ich hoffe das hat mal einen guten Überblick gegeben.